Nos Foies Gras entiers, déveinés à la main, salés, poivrés sont des produits haut de gamme, à ne pas confondre avec les blocs qui sont de qualité inférieure. Les Foies Gras semi-conserve se gardent 9 mois au réfrigérateur entre +2°C et +6°C. Les Foies Gras à la coupe forme trapèze se conservent 21 jours dans leur emballage d'origine, au réfrigérateur entre +2°C et +6°C